Dzisiejsi dziadkowie są tak inni od tych, których obraz pozostał w mojej głowie. Też tak masz? Ale prezenty od lat cieszą i radują, bo przede wszystkim są podarowane prosto z serca. Wybierając dla Ciebie zestawienie TOP 5 prezentów z okazji Dnia Babci i Dziadka, myślałam o tym, które moje dzieci z chęcią podarowałyby swoim. I tak powstały pomysły i polecenia prosto z serca dla ukochanych babć i dziadków. W czym tkwi fenomen superowoców? Pandemia bardzo podniosła naszą świadomość prozdrowotną. Bardziej doceniamy wpływ tego co jemy na naszą odporność i uświadamiamy sobie różnicę pomiędzy jedzeniem a odżywianiem. Ludzie na całym świecie jeszcze bardziej świadomie poszukują wartościowej żywności, w tym tzw. superżywności (superfood), czyli naturalnych produktów o wyjątkowych walorach odżywczych i zdrowotnych. Azjaci sięgają po imbir, kurkumę i goji, a Latynosi po nasiona chia, komosę ryżową i acai. Polacy również mają lokalną superżywność – choć często nie zdajemy sobie z tego sprawy. Dobrym tego przykładem są owoce jagodowe. Ich sezon trwa od kwietnia do listopada, ale w formie przetworów możemy korzystać z nich przez cały rok! Jakie superowocoe polecacie jako prezent z okazji Dnia Babci i Dziadka? Polecamy polskie owoce jagodowe i ich przetwory. Powinny być stałym elementem diety każdego z nas. Stanowią też idealną przekąskę dla osób starszych. Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, a przy tym są źródłem cennego błonnika. Owoce jagodowe są zalecane w żywieniu osób z nadciśnieniem, podwyższonym cholesterolem, cukrzycą. Naukowcy sądzą, że powinny odgrywać większą rolę w strategiach żywieniowych osób starszych, w tym mających zapobiegać właśnie cukrzycy oraz jej powikłaniom. Co warto brać pod uwagę wybierając przetwory owocowe? Dobre pytanie. Są owoce, które w przetworach nie tracą swojego potencjału przeciwutleniającego. Borówki, maliny, porzeczki, aronia, jagoda kamczacka, jeżyny, truskawki, agrest, minikiwi. Mają najwyższą aktywność przeciwutleniającą wśród powszechnie spożywanych owoców. To właśnie ze względu na zawartość antyoksydantów są określane jako superowoce. Jakie są najważniejsze powody, dla których osoby starsze powinny sięgać po owoce? Lista potencjalnych korzyści dla zdrowia, jakie niesie ze sobą regularne spożywanie owoców jagodowych, jest naprawdę imponująca. Poniżej przedstawiamy 10 najważniejszych. Wspomniana ochrona przed wolnymi rodnikami i działanie przeciwcukrzycowe; wysoka zawartość błonnika, wysoka wartość odżywcza; poprawa wyglądu skóry, działanie przeciwzapalne i antycholesterolowe; działanie przeciwnowotworowe i działanie przeciwmiażdżycowe; poprawa funkcji poznawczych (działania mózgu, jak i całego układu nerwowego. Okazało się np., że składniki zawarte w tych owocach stymulują proces powstawania nowych komórek nerwowych, a także poprawiają komunikację pomiędzy różnymi obszarami mózgu. W praktyce jedzenie owoców jagodowych może więc korzystnie wpłynąć na codzienny nastrój, zdolności poznawcze i naszą pamięć). Skąd pochodzą przetwory w superowoce? Polska jest dużym producentem owoców jagodowych. Największym na świecie producentem porzeczki, aronii, jagody kamczackiej. Wielkim malin i truskawek. Dużym borówki wysokiej. Owoce jagodowe są charakterystyczne dla naszego klimatu. Jest to klimat kontynentalny, którego cechą są duże amplitudy temperatur dobowych i rocznych. Dni są ciepłe, a noce zimne. Zimne noce dają nam wybarwienie i dużą ilość antocyjanów. Takich owoców nie da się wyprodukować nad Morzem Śródziemnym, Czarnym czy Atlantykiem. Najwięcej ich uprawiamy na Lubelszczyźnie, w województwie Mazowieckim. Mamy coraz więcej pomysłów i coraz więcej dobrze pomyślanych marek. Oto one. W ramach / wspólnie z projektem „Czas na polskie superowoce!” zebraliśmy w jednym miejscu ich aktualną ofertę… Więcej, w tym adresy sklepów znajdziesz na stronie w zakładce przetwory.